Hochwertiges Fleisch von erstklassiger Qualität erzeugen, das ist der Grundgedanke hinter dem Engagement von Hans Plank. Die Wahl der neuesten Tiere auf seinem landwirtschaftlichen Betrieb auf dem Möderlhof in Eggstätt fiel auf die Wagyu-Rinder, die großes Potential versprechen.
Gourmetfleisch aus dem Chiemgau und Luxus aus der Region für die Region. Diese Idee gefiel Hans Plank so gut, dass er sie in die Tat umsetzte. Feinschmecker können das edle Fleisch der Wagyu-Rinder aus regionaler Aufzucht direkt vom Möderlhof genießen. Gleichzeitig passt die langsame Mast mit viel Bewegung zum Gedanken der nachhaltigen Tierhaltung auf dem Möderlhof.
